Слива «Блек Стар»

## Ідентичність і наукові спостереження Блек Стар (Black Star) — слива японського типу. Первинна публікація Інституту плодівництва в Пловдиві 2011 року прямо відносить досліджуваний Black Star до Prunus salicina. Його не слід плутати з однойменною черешнею: збіг торгової назви не означає спорідненості сортів. ## Плоди та сезон У дослідженні товарних і смакових якостей, опублікованому 2024 року, Блек Стар віднесено до середньостиглих великоплідних слив. Середня маса плодів становила 78,7 г, вміст цукрів — 12,4 %, кислот — 0,83 %. Це результати насадження в передгір’ях Кабардино-Балкарії, а не гарантія маси чи складу українського врожаю. Дані не підтримують буквальну обіцянку відсутності кислоти. ## Межі опису Ці дослідження підтверджують використання назви в наукових колекціях, але не встановлюють перевірений родовід або універсальну самоплідність. Для закладання саду потрібно уточнити походження саджанця й сумісне запилення. Дослід із живлення або гербіцидами не є доказом стійкості сорту до всіх хвороб; його схеми обробок не слід переносити у домашній сад.