Слива «Анжеліно»

## Назва й тип сливи Анжеліно (Angeleno), у цьому товарі також Анжеліна, — пізня слива японського типу. Не слід плутати її з європейською Angelina Burdett. Університет Каліфорнії описує великі плоди з пурпуровою шкіркою та жовтим м’якушем, які в каліфорнійських умовах збирають наприкінці серпня й у вересні. ## Якість і зберігання Сорт відомий повільним достиганням, тому забарвлений плід не обов’язково готовий до споживання. Потенціал зберігання залежить від знімної стиглості й технології, а не лише від назви. Дослід Hortgro 2018–2020 років показав важливість контролю вологості для зменшення втрати маси й зморщування під час тривалого промислового охолодження. ## Практичні обмеження Результат досліду в холодильній камері не є обіцянкою такого самого строку зберігання вдома. UC Davis також попереджає про внутрішнє побуріння, борошнистість і втрату смаку в слив за невдалого температурного режиму. Садівникові важливо оцінити місцеве достигання й завчасно уточнити сумісне запилення, а не покладатися на будь-яке сусіднє дерево.