Слива «Герман»

## Походження й сезон Герман (Herman) — рання слива домашня шведського походження, отримана на станції Бальсґорд від The Czar × Ruth Gerstetter. У сортовому паспорті Gräb вона достигає невдовзі після Ruth Gerstetter. RHS наводить середину липня для британських умов; це орієнтир ранньої групи, а не календарна гарантія для України. ## Якість плодів Плоди сині або темно-сині, з густим восковим нальотом. М’якуш зеленуватий чи блідо-жовтий, соковитий; кісточка відділяється. Сливи використовують свіжими та у випічці. Збирання кількома проходами дозволяє дочекатися кращого смаку без надмірного перестигання решти врожаю. ## Особливості догляду Сорт самоплідний, але це не гарантує врожаю за пошкодження квіток заморозком або поганої роботи комах. Сильне перевантаження може погіршувати смак і спричиняти нерегулярне плодоношення, тому потрібні формування плодового дерева та нормування. Можливе передзбиральне опадання. Толерантність до шарки не скасовує огляду на інші хвороби кісточкових.