Яблуня «Ельстар»

Плоди Ельстар (Elstar) Королівське садівниче товариство Великої Британії, RHS, характеризує як десертний сорт із зеленувато-жовтими яблуками та червоним рум’янцем. М’якоть хрустка, смак насичений, із медовими відтінками. Головне призначення — свіже споживання. Плодоношення і запилення RHS відзначає рясні регулярні врожаї та відносить сорт до третьої групи цвітіння. Ця група є орієнтиром для добору одночасно квітучих запилювачів, а не календарною датою, однаковою для різних країн. Вирощування Краще плодоносить на сонячному місці, у вологому, але дренованому ґрунті. Розмір дерева значною мірою визначають підщепа та спосіб формування, тому загальні розміри з довідника не є характеристикою кожного саджанця. За потреби проводять проріджування плодів. Строки споживання Британський довідник наводить період від кінця жовтня до грудня. Це саме період використання у джерелі, а не готовий український строк знімання. Надійного обґрунтування багатомісячного зберігання чи імунітету до всіх хвороб ця довідка не дає.