Яблуня «Байя Маріса»

Походження Байя Маріса (Baya Marisa), селекційне позначення Bay3484, створена Міхаелем Ноймюллером у Німеччині. Оригінатор Bayerisches Obstzentrum наводить схрещування Weirouge із селекційним клоном 166. Дерево Ріст середній або сильний, галуження помірне. Цвітіння раннє; сорт диплоїдний, з придатним пилком. Для врівноваження навантаження врожаєм селекціонер рекомендує проріджування зав’язі. Плоди та використання Яблука округлі, близько 190 г у характеристиці оригінатора, майже повністю темно-червоні. Червона також щільна м’якоть, яка має відчутну кислотність. Стиглі плоди можна їсти свіжими, однак сучасний опис селекціонера особливо підкреслює переробку: забарвлений сік, сидр, желе, сушені скибки та випічку. Достигання і сховище Знімання приблизно разом із Gala або на п’ять-сім днів пізніше. Поточна німецька довідка наводить зберігання до початку грудня за 4–5 °C. Температура близько 1 °C може спричиняти внутрішнє побуріння: холодніше тут не обов’язково краще. Здоров’я дерева Сорт не імунний до парші; зазначена середня сприйнятливість. Також потрібно враховувати бактеріальний опік і рак кори. Червона м’якоть не означає універсальної стійкості.